麻辣鸭肫

鸭肫即鸭胃、鸭胗，肉质紧密，有嚼头，回味持久，无油腻感，下饭追剧轻松应付无压力。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。